茅台有多热，假酒就有多疯狂！如今茅台造假技术日益增进，各种新手段层出不穷，其中最具代表性的就是打孔茅台。
尤其是买茅台收藏的，最怕碰见打孔酒，日常生活中我们究竟该如何辨别打孔酒？
什么是打孔茅台？
打孔茅台就是利用针在茅台瓶身打孔以后，把里面的真酒取出来，然后把假酒或者廉价酱香酒灌装进去，再利用瓶身贴纸伪装表面。
打孔茅台最早常见于陈年老酒茅台，因为年代久远，价值较高，如果出现少酒的现象会大大降低其收藏价值。而茅台酒基本采用防倒灌设计，所以通过打孔可以使老年份茅台酒液克重增加，从而卖个好的价格。
区别于全套造假茅台酒，一般打孔茅台酒除了酒是假的，其它全是真的！所以这样的酒即使去鉴定，一般人肉眼也根本无法辨别真伪。
常见的打孔位置有哪些？
其实打孔茅台也并非是随意打孔的，如果打的位置不对，就有可能打孔失败或者很容易被发现。那么常见的打孔位置在哪呢？
瓶底
通常是在字母或麦穗之间，颜色较深，很难发现隐蔽性较强。
2. 瓶身
主要是正、背标之后，一般人很容易忽视这个位置。另外，正标的黑色英文字母上以及背标的物流码后也是经常见的打孔位置。
3. 瓶盖
主要是在瓶口的飘带连接处，最为隐秘。
如何鉴别打孔茅台？
1. 用强光照射检查瓶身
不少酒友好奇，为什么茅台鉴定时会用强光照射瓶身？其实，除了能看出酒瓶到底还有多少酒之外，最重要的是要检查是否存在打孔。
因此，当我们用强光手电灯从瓶身前后标之间空白处照射瓶体，尤其要注重前后标的背面有无小黑点，要注意区分瓶体瑕疵点和黑点的区别。
打孔破坏了瓶身位置原有的纹理，打孔后无论填充什么材质，用强光照射瓶身，瓶身都会出现小黑点。一般打孔的位置躲藏在正背标黑色部位，就是为了躲避这步检查。
2. 摸瓶身是否有凹凸点
在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面，重点观察瓶盖附近、天地盖底座、酒标后面、瓶底字体图案凹陷处等等，边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。
3. 脱标检查
年份较老的茅台酒，泡水后正背标会自然脱落，年份较新的茅台酒可以在不损伤商标的情况下，用刀片将正背标完整的刮下来（非专业人士，请勿模仿），检查正背标内部是否被打孔。
打孔后真茅台都去哪了？
真酒抽出来后，有些造假分子为了使口感更接近茅台，会把真酒和纯粮酒按照比列混合，比如之前网上爆料的贵安新区打孔假酒案件，假酒贩用3瓶茅台和60瓶金质习酒（而不是劣质酒精），用1:20的方法勾兑出了63瓶假茅台，灌回真酒瓶。
剩余其他的酒灌到回收来的酒瓶，做拔头酒。一瓶真茅台从而兑成大量茅味酱香酒，暴利啊。
