" 周末，小编跟朋友去一家威士忌吧喝酒，在点好酒之后朋友跟酒保说：“我要一个闻香杯，还要一个滴管。”然后酒保给了他一个ISO杯。朋友一脸懵状看着我：“这个不是喝葡萄酒的吗？”我：“......”。这一期就让小编简单的跟你说一下关于威士忌品评的杯具分类，让你在酒吧不再“悲剧”。"
喝威士忌常见的用杯有ISO杯、格兰凯恩闻香杯、古典杯还有用作调酒的嗨棒(highball)杯。
ISO杯
又叫雪莉杯或郁金香杯，就是朋友问我这个是不是葡萄酒杯的那个。ISO杯，全称为国际标准品酒杯（International Standards Organization Glass）， ISO杯的杯身造型类似于一朵含苞待放的郁金香，因此也得名郁金香杯。收窄的杯口有利于聚集酒香，并可将酒液导入舌面的最佳位置。它不会突出酒体哪一方面的特点，反而会将酒原本的风味和特点展露无疑。无论是葡萄酒、威士忌或者白兰地，都可以使用ISO杯来品鉴。
格兰凯恩闻香杯
这个就是大家喝威士忌的时候经常用到的闻香杯，是由格兰凯恩公司发明让非专业的威士忌爱好者喝的酒杯，同样也是使用类似郁金香的造型，不过它的杯口比ISO杯收得更紧一些，闻的时候香味会更加集中一些，当然，酒精感也会更加冲，喝桶强酒的时候还是得注意一下。
古典杯
又叫洛克杯，一般不是专业的威士忌酒吧或者清吧都会给你这种杯子，用来加冰饮用。加冰的时候如果条件允许尽量加没有气泡的冰块或者冰球，这样可以减少冰与威士忌的接触面，减缓冰的融化速度，避免冰块融化太快冲淡了酒液。
嗨棒(highball)杯
这种杯子杯体呈细高状，如果用来喝威士忌纯饮的话是不大适合，因为他的杯口是比较大，无法让威士忌的香气充分发挥。但是在细高的杯身加满冰块，再挤入两颗金橘，倒入1/3杯身的威士忌，再加满苏打水，一杯纯正的嗨棒就此诞生。大量的冰块可以使酒液和气泡水融合后不会因为搅拌而丧失大量的气泡。看着气泡缓缓上升的同时可以充分享受威士忌本身的风味以及苏打水气泡带来的刺激感，而且分量大也适合长饮时使用。
上面跟大家讲了几种喝威士忌常用到的几种杯型，在市场上因为各个厂家的设计和理念会出现各种不同的造型，至于如何选择？这个没有规定的标准，每种杯型都会让威士忌呈现不同的风味。入门可以从古典杯或者闻香杯开始尝试，古典杯的话加冰加水都可以轻易上手，闻香杯的话可以让你更加专注地感受闻香时威士忌带给你的香气。下次在品尝威士忌之前，可以根据场合或者需求选择合适的杯型，就像一匹好马配上好的马鞍，带你驰骋在威士忌的道路上。
