罗曼湖酒厂坐落在苏格兰最大的湖泊--罗曼湖的南岸,地处高地产区。特殊的地理位置与旖旎的湖畔风光,酿成了罗曼湖威士忌的自然特色。罗曼湖酒厂早在1814年就已创建,一直秉承传承与创新的精神,将当地传统酿酒技艺以不断革新的方式沿续到21世纪。一如其“永不从众(NEVERFOLLOW)”的品牌理念,罗曼湖的威士忌在诸多方面都别具一格。
1964年,罗曼湖的拥有者邓肯·托马斯(Duncan Thomas)将创立于1814年原高低产区的罗曼湖酒厂搬迁到亚历山大,即罗曼湖酒厂所在地。迁址后的罗曼湖酒厂于1965年开始生产。
1984年,酒厂陷入了沉寂。
1987年,被亚历山大·布洛赫(Alexander Bulloch)和格伦·卡特里娜公司(Glen Catrine)收购并恢复了生产。
1994年,罗曼湖酒厂成为了苏格兰同时具备谷物和麦芽生产能力的蒸馏厂。
来自罗曼湖集团的迈伦岛18年是这份名单中的自然之选,因为它拥有浓厚的橡木、青草、热带水果和柑橘的香气,让人仿佛来到秋日迷人的迈伦岛一般。
罗曼湖18年威士忌熟成于彼时罗曼湖主制桶师汤米•华莱士(Tommy Wallace)精选的橡木桶中。漫长的时间和熟成环境使得木桶的甜美特质与细腻的泥煤烟熏气息展现出平衡美感。罗曼湖18年单一麦芽威士忌采用非冷凝过滤,以此保持酒体原汁原味的丰富自然风格
品名:罗曼湖迈伦岛18年单一麦芽苏格兰威士忌
酒精度:46.0%VOL
规格:700ml
配料:水、大麦芽、焦糖色
产地:苏格兰高地区
储存方法:常温避光
获奖记录
- 2021年 旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 金奖
- 2020年国际烈酒挑战赛(ISC) 金奖
- 2020年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金奖
品鉴笔记
颜色:深铜色
香气:青苹果和柚子的香气相互交错,扑鼻而来金银花和成熟橡木的香气
口感:酒体圆润饱满,烤橡木、雪茄盒风味
余味:干茶叶和烟叶与柔和的泥煤的味道