据报道,韩国的酒类消费与2020年2.3%的增长相比,预计在2021年将增长8.3%。
疫情导致在家饮酒现象增多
这一统计数据来自于数据和研究公司惠誉解决方案(Fitch Solutions)的一份新报告,该报告将酒类消费的增加归功于持续增长的外卖销售,因为新冠疫情的缘故,消费者更愿意在家内饮酒。
惠誉预计,在2020年至2021年间,酒类消费将增加5亿韩元(14亿美元),从2020年的6.4万亿韩元(54亿美元)增至2021年的6.9万亿韩元(68亿美元)。
与此同时,在2020年,果酒进口增长了30.4%,并且在圣诞节等特殊场合消费量激增,这是由于疫情期间,酒吧等即饮的消费场所停业,韩国年轻消费者只能“独自在家喝酒”。
酒类消费预计呈“较低但稳定的增长”
惠誉预计,在2022年至2025年期间,如果疫情消失的话,酒类的外卖销售增长将减缓。在此期间,惠誉预计酒类消费将以年均4.3%的速度增长,随着酒店业的重新开放,酒类消费将恢复“较低但稳定的增长”。
到2025年,度数较高的酒类消费量预计将占韩国全年酒类消费总量的44.1%,而啤酒在韩国酒类消费总量中所占比例将更高,约53.7%。
同时,在2021年至2025年期间,葡萄酒消费量年均增长3%,超过啤酒和烈酒的酒类消费量的1%和1.2%,但葡萄酒的消费基数要低得多。
报告还指出,由于韩国消费者抵制日本产品,他们对日本向韩国限制出口一些关键工业原料提出抗议,2020年日本啤酒在韩国的消费量骤降85.7%。