烟台华夏海岸葡萄酒（Huaxia Haian Winery）为蓬莱酒业（集团）有限公司的全资子公司，始建于1986年，是蓬莱葡萄酒产业历史最悠久的企业之一。早年原是张裕公司蓬莱分公司，发展至今已积累了20多年的葡萄酒酿造经验，并为葡萄酒界培养了大批的专业技术人才，为推动中国葡萄酒的发展做出了积极贡献。
地理优势
蓬莱--素有人间仙境之美誉，这里依山傍海气候怡人，处处散发着浓郁的葡萄酒气息…… 这里的土壤、光照和温度都非常适合葡萄生长，是种植酿酒葡萄的最佳区域之一。尤其是海岸葡萄优势明显，是“世界七大葡萄海岸之一”，也是亚洲唯一的海岸葡萄酒产区， 完全符合阳光（SUN）、沙砾（SAND）、海洋（SEA）“3S法则”，所产的葡萄酒醇和自然、果香浓郁，有天生的优雅。
生产规模
2004年，公司投入3,000多万元对公司厂房设备进行了全方位的更新改造。如今，新厂区占地120亩，拥有固定资产5,000多万元，年生产能力可达20,000多吨，储备能力可达6,000多吨，公司还引进了赤霞珠（CabernetSauvignon）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、歌海娜（Grenache）、贵人香（RieslingItalico）、蛇龙珠（CabernetGernischt）、梅洛（Merlot）等国际酿酒葡萄品种。
品牌荣誉
烟台华夏海岸葡萄酒有限公司是蓬莱葡萄酒产业历史最悠久企业，早年就是张裕公司蓬莱分公司，企业由小到大、由弱到强的发展过程中，积累了丰富的生产、管理经验，聚集了大量的人才。公司生产的“蓬莱阁”牌干红、干白葡萄酒荣获国家监督抽查合格产品、 山东省轻工名牌、山东省优级产品等称号。
经营理念
烟台华夏海岸葡萄酒有限公司，坚持科学发展理念，顺应国际国内发展大势，将葡萄酒的发展作为百年大计，实现产品由低端向高端迈进，由量的扩张向量质并重转变，形成了以“蓬莱阁”及“水城”为注册的系列品牌，产生了显著的市场效应，逐渐成为国内葡萄酒市场的知名品牌，产品跻身于中国优秀葡萄酒行列。
