什么是半汁葡萄酒
半汁葡萄酒是针对纯葡萄酒而言的，半汁葡萄酒的葡萄汁含量应该从50％至80％不等，多是由葡萄汁和添加剂、酒精和水勾兑而成。
国家质检总局规定，从2004年7月1日起，“半汁葡萄酒”将一律退出流通市场，原因是其不符合葡萄酒必须采用纯葡萄汁经发酵制成的国际通行标准。
为什么半汁葡萄酒被禁售？
根据国际通行标准，葡萄酒必须采用纯葡萄汁经发酵制成，而我国特殊的葡萄酒消费环境，使半汁葡萄酒在很长一段时间内存在。由于半汁葡萄酒中的含汁量目前尚无法准确检测，一些生产者弄虚作假，任意降低葡萄汁的含量，甚至根本不用葡萄汁，导致各种不合格的半汁葡萄酒产品充斥市场，造成葡萄酒业的无序竞争。
