罗埃罗产区速览

作者:红酒世界 更新时间:2023-01-24 16:03 阅读:462

罗埃罗产区(Roero DOCG)位于皮埃蒙特大区(Piedmont)库内奥省(Cuneo),坐落在阿尔巴市(Alba)北部,塔纳罗河(Tanaro River)左岸。


与皮埃蒙特许多其他地区一样,罗埃罗产区的葡萄酒酿造有着上千年的历史,在罗马人到来之前就已经发展起来,并不断扩大。2014年6月,罗埃罗产区与朗格(Langhe)和蒙费拉托(Monferrato)产区一起被联合国教科文组织(UNESCO)宣布为世界遗产,因为“它们是葡萄种植、葡萄酒酿造和基于葡萄酒文化的社会经济结构的历史见证”。


罗埃罗产区速览


罗埃罗产区(图片来源:consorziodelroero.it)


总的来说,罗埃罗产区的土壤为泥砂型,以砂岩、海相沉积岩为主,石灰石、黏土和沙子含量较高,土质松软,排水较好。由于有着海洋起源,葡萄园的土壤在有机物含量方面相当贫乏,但拥有丰富的矿物盐。


气候上,罗埃罗被认为是半干旱地区,平均降雨量为每年650至720毫米,一些地区年降雨量在450至500毫米之间,是全国平均水平的一半。大部分降水发生在10月至1月,是补充地下水源储备的基础,也是5月至6月葡萄藤生长所必需的。冬季的降雪也为葡萄园提供了重要的水源。


而因为软泥灰岩层与沙质层交替的土壤结构,只能提供暂时的水储备,产区内散布着收集雨水的蓄水池和从含水层抽水的水井。


罗埃罗产区速览


阿内斯葡萄(图片来源:consorziodelroero.it)


罗埃罗产区的法定葡萄酒,离不开当地的本土葡萄品种阿内斯(Arneis)和内比奥罗(Nebbiolo)。根据规定,罗埃罗红葡萄酒(Roero DOCG, Piedmont, Italy)为至少95%的内比奥罗葡萄酿造的红葡萄酒,但值得注意的是,目前几乎所有的罗埃罗红葡萄酒都是100%内比奥罗酿制。另外,罗埃罗阿内斯白葡萄酒(Roero Arneis DOCG, Piedmont, Italy)则是至少95%的阿内斯葡萄酿制的白葡萄酒,但就像罗埃罗红葡萄酒一样,目前罗埃罗阿内斯通常是100%由阿内斯葡萄酿制。


罗埃罗葡萄酒总共涵盖以下4种类型:罗埃罗红葡萄酒、罗埃罗珍藏红葡萄酒、罗埃罗阿内斯白葡萄酒以及罗埃罗阿内斯起泡白葡萄酒。


罗埃罗产区速览


罗埃罗产区(图片来源:consorziodelroero.it)


出产罗埃罗葡萄酒的葡萄园必须满足一系列要求,例如,它们必须位于丘陵地带,海拔不超过400米,土壤类型为黏土、石灰石和沙子。罗埃罗的葡萄种植几乎完全在山坡上进行,通常山坡非常陡峭,坡度高达50%以上,这导致耕作的机械化程度大大降低,迫使种植者手工完成大部分农业操作。


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