最近“冬天里的第一杯热红酒”成了新晋网红。朋友圈、小红书等都能看到，还有各种教学视频。好喝不好喝是仁者见仁，但至少说明一件事，冬天的确是一个适合喝红酒的季节。
红酒能有效补充维生素。
到了冬天，冷冰冰的水果不再是我们的宠儿。葡萄酒中含有丰富的维生素等物质，维生素A能提高人体免疫力和耐寒力，还有助于预防癌症，保护视力。维生素C也有助于增加人体免疫力，还可以愉悦人的心情。
红酒能有效预防心脑血管疾病。
原理是红葡萄酒中含有大量酚类物质，这种强力的抗氧化剂可以阻碍劣质胆固醇的氧化，还可以减缓人体中血液凝结的速度，有效地防止动脉硬化，降低心脏病发作的机会，进而能更有效地预防心脏病。当然这一切的前提是适量。
红酒适合冬日的配餐。
冬天的餐饮红肉较多。红酒又是非常适合配红肉的。但红酒是消耗品，加上红酒开瓶后保存时间有限。基本一两天就要喝完，否则就要影响口感。这样一个冬天喝下来，似乎成本略高。
所以今天特意推荐几款日常的餐酒，也是法国人日常的配餐酒，好喝不贵！
波利尼亚经典干红葡萄酒
酒精度：14.5%vol
特 点：酒精度高，单宁柔和，易饮，果香好
品 鉴：酒体呈红宝石色，色泽诱人；
透着浓郁的果香味；
入口柔顺圆滑，酒体紧实强劲有力。
适合搭配黑椒牛排、火腿、海鲜、烧烤等；
戴维琼斯船长经典干红葡萄酒
酒精度：14%vol
特 点：酒精度高，简单易饮，果香好
酒标新颖突出，称之为老船长
品 鉴：红宝石般色泽纯正；
中度酒体，单宁柔和，容易入口
余味清新愉悦。
适合搭配各种亚洲美食。
凯旋之光干红葡萄酒
酒精度：16%vol
特 点：酒精度高，易饮、果香浓郁
该红葡萄酒产自温暖的地中海气候地带，光照时间长且充足，这也是葡萄酒酒精度高的重要原因。其次夏季凉爽冬季温暖，葡萄生长期间降雨量少，因此十分适合葡萄的生长，并能够生产出高品质的葡萄酒。
品 鉴：酒体呈明亮的深红色
成熟的红色水果香气
入口后柔顺平滑，单宁柔和优雅
适合搭配牛排、烤肉、各式奶酪等美食。
