黄酒的另类饮法加作料补饮-黄酒配饮料

作者:阿斌 更新时间:2022-11-09 08:13 阅读:389

提到黄酒大家并不陌生,黄酒是的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒中占有重要的一席。关于黄酒的饮法有很多,在夏季可以冰饮,冬季可以温饮,而春秋季节则可以常温饮。除了以上几种饮法外,您还可以加其他作料补饮。


黄酒的另类饮法加作料补饮-黄酒配饮料


黄酒加其他佐料补饮:


鸡蛋、红糖


将酒加热至90℃左右,然后打进鸡蛋1个成蛋花,再加红糖用小火熬片刻。常饮能补中强健筋骨,可防治神经衰弱、头晕耳鸣、健忘等症。体虚、脑力劳动者、精神压力紧张、经常加班者饮此较为适合。


话梅


黄酒中加入话梅,梅香幽雅,酸甜可口。据李时珍《本草纲目》记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气,味较酸,有下气、安心、止渴止嗽、止痛止伤寒烦热、冷热泻痢、消肿之功效,可治32余种疾病。但是,酒中加了话梅,容易以偏盖全,若想品味酒之真味,最好不加。


生姜


酒中加入姜丝,冬可防寒保暖,温中健胃;夏季可防中暑,具有清瘟、和增强食欲的作用。初患感冒者、怕寒者饮此较佳。


鲫鱼


黄酒浸鲫鱼,清汤炖服,哺乳妇女和乳汁会明显增加。


与桂圆或荔枝、红枣、人参同煮


其功效为助相壮力,滋补气血,对体质虚衰、贫血、遗精下溺、妇女月经不调有疗效。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!