珍酒，贵州的知名酱香型白酒，与茅台酒有着相似的生产工艺，口感。那贵州的珍酒都是由那个公司生产的呢？当然是贵州珍酒酿酒有限公司了。那这个公司怎么样呢？成立有多长时间了？公司的发展历史怎么样？下面白酒网小编就简单的给大家介绍一下贵州的珍酒酿酒有限公司，让大家对这个公司有所了解。
贵州珍酒酿酒有限公司的前身是1975年建立的“贵州茅台酒易地实验厂”，该公司现在酿酒需要的生产设施得到了很好的改造，而且年产2000吨优质酱香酒的设计产能，还累计可以生产2000吨左右的酱香白酒，该公司生产的白酒的质量达到了茅台酒差不多的质量水平，同时酿酒的技术也在不断进步，酒的口感也不断提升。
现在该公司生产经营也在不断完善，公司里面有许多酿酒经验丰富的工程师、酿酒师几十名，职工也有600多人，这些职工都有着较为丰富的酿酒经验，从而为珍酒的酿造提供了很好的保障。
珍酒的酿造可以说有较长的时间了，那是因为当时周总理等人提出扩大茅台酒产量的计划，但由于交通、地形等各方面的因素，运输不方便，便提出易地生产茅台酒，所以说珍酒是茅台酒异地生产试验成功的结果。当时为了确保试验能够顺利进行，还调动了茅台酒厂的多名骨干酿制、调制珍酒。甚至连当初酿制珍酒是所需的原料、设备也是茅台酒厂的，珍酒与茅台酒有着不解的渊源。
贵州珍酒酿酒厂酿造出来的珍酒颜色微黄透明、有着突出的酱香味，酒体醇厚，喝起来优雅细腻，在1989年举行的第五次品就会上还被评为“国家优质酒”。近几年来，该公司酿酒技艺不断改进、酿酒的设备也不断改进，所以近几年珍酒在市场上比较盛行，受到广大消费者的亲莱，这离不开贵州珍酒酿酒有限公司每一位工作人员的努力。
