白酒是我国很受欢迎的酒类,深受广大酒友们的喜欢。在生活中很多人都喜欢喝白酒,然而,很多时候大家不知道,其实白酒除了喝,还可以用来做一些其他用途哦!那么,白酒除了喝究竟还能干什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
白酒妙用方法
做米饭
在做米饭的时候,如果用的是陈米,在淘过米之后,可以在米中加入少许的白酒混合,这样蒸出来的米饭就比较有光泽。
炒鸡蛋
在炒鸡蛋的时候,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中加入几滴白酒,炒出的鸡蛋就会松软、光亮,有鲜嫩感。
减酸味
炒菜的时候,如果不小心醋放多了,就可以往菜中加入几滴白酒,具体可以根据醋的放入量是多少来加酒,就可以使原有醋的酸味减轻。
除锅巴
如果在烧稀饭时不小心煳锅了,锅底有锅巴,洗刷的时候不容易刷掉的情况下,可以倒入少许的白酒与少量水混合,放置五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。
去腥
在清洗鱼虾后,手上的腥味去不掉时,可以将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,就可以去掉腥味。
除腻
在烹调脂肪比较多的肉类或是鱼时,加入一点白酒,就能使菜肴味道鲜美而不油腻。
防生虫
豆类装入塑料袋或是容器后,喷少许的白酒搅拌一下,然后将口袋扎紧或是容器口盖严,就可以防止生虫。
以上就是关于“白酒除了喝究竟还能干什么”的相关介绍。其实这个世界上神奇的事情有很多,只要你敢想就能实现。白酒妙用的小方法还有很多,在此小编就不一一为大家介绍 了。