文| 大家酒评内容中心
当前，“酱酒热”已成行业共识，全国酱酒消费潮流业已形成。有业内人士表示，酱酒之势大概率会持续20年以上的长周期，最终将与浓香酒并驾齐驱，其产业利润将占据白酒行业50%以上。
在未来3-5年，在行业风口下，酱酒将进一步实现全国化。在引爆贵州、河南、山东、广东市场之后，酱酒的热潮将扩张至湖南、湖北、江浙等地区。
江苏作为沿海经济大省，同时也是我国华东区域的重要组成部分，自然而然地成为了酱酒市场的重点发展区域。
经济发达消费力强，江苏酱酒市场潜力巨大
江苏，东南与浙沪毗邻，西接皖，北接鲁，辖江临海，扼淮控湖，经济繁荣，区位优势明显。其经济发达，包容性强，消费水平较高，下辖13个设区市全部进入全国百强榜。江苏人均GDP、地区发展与民生指数（DLI）均居全国省域第一，成为我国综合发展水平最高的省份之一，与上海、浙江、安徽共同构成的长江三角洲城市群已成为6大世界级城市群之一。
根植于此的江苏酒类市场，也因此得到了迅猛发展，成为国内主要的酒类产销大省。由于江苏的消费能力强，和酱酒高端的特性匹配度极高，目前江苏酱酒市场消费升级趋势明显。以茅台、习酒、国台、金沙等为代表的黔派酱酒品牌有着良好的市场表现，酱酒消费需求呈扩大趋势。以南京为核心的大南京城市圈和以苏州、无锡、常州为核心的“苏锡常”区域，成为酱酒主要消费市场。
虽然酱酒在江苏发展迅猛，但是就全局来看，江苏地区酱酒市场仍处于快速发展的初期阶段。据相关数据显示，目前江苏市场酱酒占比相对较低，大约在10%左右。随着酱酒热潮的深化，可以预见江苏酱酒市场未来巨大的的增长空间与潜力。
乘势而来，第五届中国酱酒大会落地南京
酱酒热攀升速度快，发展势头猛，面对酱酒市场竞争尚未白热化的江苏，乘势厉兵，未雨绸缪是最好的选择。
8月3日，以“酱香起势 掘金金陵”为主题的第五届中国酱酒大会将在南京召开。届时，大会将邀请多位行业大咖与专家、酒企领导等嘉宾，以主题演讲的形式，分析南京乃至整个江苏地区的酱酒发展趋势，为当地酱酒发展规划提供专业性和权威性的建议，为更多支持酱酒，想要涉足酱酒的能人志士们造就一条“掘金”之路。
自去年9月以来，中国酱酒大会已在遵义、成都、长沙相继举办三届，每届大会都引发热烈反响，留下了珍贵印记，得到了行业内外的一致好评。相信此次第五届中国（南京）酱酒大会的举办，也将助力南京以及周边市场的酱酒文化传播，再次带动江苏一带的酱酒热潮。
秦淮河畔酱酒飘香，
8月3日让我们相约南京，
共享酱酒“掘金”密码。
