哪个度数的酱香型酒最好喝?(最便宜的酱香型酒哪个最好)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-14 17:00 阅读:935

市场上酱香型白酒越来越受欢迎,那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢?我觉得的是53度,就拿酱香型白酒的老大茅台酒来说,53度远远比43度来的畅销。  


那为什么市场上53度的酒比较受欢迎呢?  


与五十三度的飞天茅台相比,43度飞天茅台价格会稍微低上一些,毕竟度数在那里,而现在白酒普遍都是由基酒勾兑而成的,度数低则意味着酒精浓度低,而基酒中的其他物质的浓度自然也不会高,会导致人们品尝酒的时候感觉低度酒味比较稀薄,味觉上于53度差别大,且低度酒不宜长时间保留,也没有多大的收藏价值,但低度茅台酒与53%的茅台酒之间,只有酒精浓度的区分,而其品质、品味、风格并无根本性差别,都是好白酒。  


那低度酒是怎么勾兑呢??秘密只有两个字,就是加水。为了听起来专业一点、高格调一些,所以改叫“加浆”。但是加水后的白酒酒味变淡,并出现浑浊现象,喝起来有明显的水味儿,口感大幅下降。


低度酒还需去除这些沉淀,再经过用优质的调味酒(很贵),香精、香料“调香调味”,最终达到“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量。因而低度酒工艺更加复杂。所以不管是高度酒还是低度酒,存在就有他的价值。


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