提到白酒,相信几乎家家户户都有,每天小酌一杯似乎也成了许多国人的一种习惯,白酒除了日常饮用,在商场的作用也是非常重要的。正是因为白酒在国人生活当中地位非常重要,一些不良商家为了自己一己私利不惜造假,欺骗消费者。
所以大家在买酒的过程中,一定要尽量避开下面这5种!免得花了钱又伤身。
1、瓶底有沉淀物的酒不要买
白酒酒质无色或微黄透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净透明。买白酒时,我们可以先观察白酒的瓶底,看看白酒瓶底有没有沉淀物,或出现云雾状的现象,如果有上面这两种情况,说明这种酒掺的杂质很多,是属于劣质的白酒,建议不买。反之,如果白酒没有浑浊悬浮物且非常清亮透润,那么这种酒应该算是品质比较好的,可以考虑购买。
2、味道刺鼻的酒不要买
我们的感官是最不会欺骗我们的,除了可以通过眼睛观察沉淀物,还可以通过味道来辨别白酒的好坏,打开酒盖,如果味道是清香沁鼻的,那么说明是好酒,但如果打开味道特别刺鼻,混合着一种不属于食物酿造之后的酒味,那么就说明是劣质的酒。
3、摇晃后气泡很少的酒不要买
除了眼观沉淀物,鼻闻气味,我们还可以通过摇晃瓶子看酒瓶里的气泡密度,如果摇晃后的酒液呈现的是分布均匀的气泡,而且缓慢消失,这种酒则是优质白酒;反之,如果摇晃后的酒液气泡消失很快,分布大小不均,且消失得比较快,建议大家慎重购买。
4、酒瓶标志不对的酒不要买
看了上面几个辨别方法,相信很多酒友都会有这样的疑惑,有的白酒酒瓶是不透明的,且也不能通过开瓶闻气味以及通过摇晃来判断是否是好酒。如果上面三种方法我们都不能用,那么我们可以通过看酒瓶上的标签,通常情况下,瓶身的标签会包含产地、香型、配料等信息及执行标准,大家在观看的过程中,重点看白酒执行标准,如果酒瓶上标有GB/T20821的字样,那说明这种酒是食用酒精勾兑的白酒,这种勾兑酒劝大家还是少喝,对于身体并不是太好,如果商标上标明的是GB/T10781则说明是粮食酒,可以放心喝。
5、竹筒酒不要买
白酒瓶身上都会写着,储存条件是通风、阴凉、干燥、清洁的环境,且白酒白酒的盛放容器一般会选择陶瓷瓶,使用竹筒来盛酒,酒会有霉味、臭味、乃至于酒的饮用安全都难以保证,所以不建议消费者购买。