杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏

作者:大苏的品酩论道 更新时间:2023-01-04 02:08 阅读:389

杜培龙酒庄(Ryst-Dupeyron)位于法国西南部热尔省的孔东镇(Condom dans le Gers)。该镇是法国盛产雅文邑的中心重镇,还是法国经典文学作品《三个火枪手》的故事发生地,文中所说的“生命之水”(eaux de vie)指的就是雅文邑白兰地。杜培龙酒庄由约瑟夫·杜培龙(Joseph Dupeyron)于1905 创办,创办至今,杜培龙家族始终专注于一件事——生产品质卓越的雅文邑。如今,杜培龙酒庄已经成为全球享有盛誉的超级雅文邑名庄。


1、全球十大最受欢迎雅文邑


在葡萄酒搜索网(Winesearcher,简称WS)“全球 10 大最受欢迎雅文邑”榜单上,杜培龙单一年份雅文邑位列榜单之中。


杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


2、全球最古老的雅文邑家族名庄之一


杜培龙酒庄主体建筑为建于 18 世纪的石头古堡,古堡内拥有长达百年历史的地下酒窖,里面放置着许多Gascogne地区的400公升的加斯科涅橡木桶,存放熟化中的雅文邑原酒。这些雅文邑原桶由Jacques-François Ryst先生和酿酒师监控, 当酿酒师认为某些佳酿达到高水准时, 便开始适当地根据不同的年份和产区来调配,只有风味完全成熟的雅文邑原酒才会被调配成风味和谐馥郁、品质如一的成品。


杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


3、全球少有的能提供最全单一年份雅文邑的酒庄


杜培龙酒庄是少有的几个能提供自 1868 年以来所有雅文邑年份的酒庄之一。这些年份雅文邑封存在酒庄的酒罐(量极少以防继续蒸发)或橡木桶中,只有在接到订单后才手工装瓶。这些年份雅文邑数量有限,专为购买这些酒的收藏家私人定制。


杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


单一年份的雅文邑市场上或许并不罕见,但连续30年的单一年份的雅文邑却十分稀缺。单一年份的雅文邑是雅文邑分级等级中最高等级——酒液都来自于酒标所指的单一年份并且酒液至少在橡木桶中陈10 年。长时间的橡木桶陈酿使得这些酒的口感更佳圆润和饱满,风味更加复杂多变,彰显出其典型的高品质和高质量。


杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


4、杜培龙(Ryst-Dupeyron)年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


年份雅文邑(Vintage Armagnac)是高端雅文邑别具特色的一种,它必须 100% 采收当年葡萄酿造蒸馏,并且在橡木桶中陈年至少 10 年以上。年份雅文邑比非年份雅文邑更加珍贵,更能反映当年的风土特点,更具代表性,同时干果等香气更加饱满浓郁,纯正,口感上更加醇厚细腻,层次复杂,余味丰富持久,品质更上一层楼。另外,年份雅文邑纪念意义大,收藏价值也高。一方面,年份雅文邑的窖藏时间可达上百年,能在岁月的洗礼下变得越来越醇厚迷人。另一方面,年份雅文邑产量稀少,收藏价值大。


杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


杜培龙年份雅文邑以软木塞封瓶,外层覆盖火蜡,酒标和瓶口都有代表杜培龙(Dupeyron)字母“D”的金色蜡印。每瓶酒均有独立编号。配有单独的木质礼盒。木盒为抽拉式,盒面上贴有酒标并以金色蜡印加盖,高端大气上档次,赏心悦目。


杜培龙年份雅文邑:老饕必喝,玩家必藏


雅文邑是小众的饕餮之选,年产量只有干邑的 3%,出口量也只有三分之一,能在法国之外碰到品尝到,非常之难得!有心的酒友和收藏家请手快。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!