酒是助力商务洽谈最重要的利器，商务宴请上的酒，不仅要彰显品质，还要突出档次，而一款优质的接待酒，不仅是地位，更是品味，是企业或个人身份的象征。作为最具中华文化特色的历史产物，白酒的作用是其他酒所不能比拟的。现如今白酒产品多如繁星，如何选择出合适的商务用酒就显得尤为重要？
随着社会的发展，新的商业群体迅速崛起，价值观和消费行为方式呈现出个性化和多样化，谈论品牌、面子，更注重生活质量。因此，在白酒的选择上，更看重品牌、品质、包装、风味、口感，一般会选择知名度较高的商务白酒，比如常见的飞天茅台酒、五粮液等知名品牌。
今天就给各位推荐一款本人最喜欢的五粮液酱香型白酒——15酱，1999年世界白酒巨头五粮液启动了万吨酱香战略，首批投产1.8万吨，拉开了酱酒战略布局的序幕.....它由五粮液精选的专家团队重磅打造，师出名门，定位中高端，是商务招待用酒的不二之选！
从挑选原料，到投料生产、高温制曲、高温发酵、高温蒸馏，再到经年贮藏，精心勾调，每个过程无不精益求精，严格把控，最大程度上保证了15酱酒的完美品质。
良好的口感体验能让人心情愉悦，在商务交流中起到推波助澜的功效。如果再酒桌上加上一些五粮液15酱的品牌历史，飞天仙女献酒图标，产品的酿造工艺，五粮液生产酱香型白酒的历史原因、如何更好的品鉴一瓶酒的知识、酒文化等，更能让此次商务接待提升一个档次。15酱酒算不上历史渊源悠久，但是他可以说是酱香型白酒中创新最为成功的一款产品，是川派酱酒的一个代表，2010年，中国国家级评酒专家委员沈怡方、高景炎、季克良、曾祖训、高月明、王国春、汪华等齐聚五粮液对于储存10年的酱香型白酒进行品鉴，给出了酱香典雅、优雅细腻、绵润醇厚、丰满怡畅、回味悠长、空杯留香持久的超高评价，五粮液15酱是酒桌上很好的谈资。
15酱限量版：瓶型与手工版相似，中间的仙女献酒白底标背区别于手工版的金底标。某酒友的评价是此酒倒酒闻香，香气较内敛，不似15酱其他产品般张扬，其是酱香、窖底香、一丝蜜香的混合气息；入口品鉴，甜中带焦苦及酱味，酱香特点正，但中段风味明显弱化，焦糊味和酱味的弱化使得甜味反而变得更加突出。
15酱手工版：倒酒闻香，香气展现明显强于限量，酱香、窖底香都很清晰，并带有一丝陈香；入口更醇厚，饱满感较限量版更好，中段风味同样有弱化，中后段收口干净，无拖泥带水之感。
15酱30版：倒酒闻香，香气更显紧致一些；入口品鉴，味道醇厚，酒体黏稠，口感连绵，入口甜焦，余段微甜。整体上更强化了酒体的黏稠及厚重感，酒体的年份感更好。
15酱皇家御坛：15酱最早的一款黄色小坛酒。倒酒闻香，香气浓郁，焦糊香清晰，甚至比50版更细腻一些；入口醇厚感更强，酒体连绵不绝，焦味突出但不出头，尾味悠长，彻底咽下之后，口腔内有淡淡的焦糊回味。
15酱50版：15酱高端大单品，此酒微黄透明，酒体醇厚，倒酒闻香，集酱香、焦香、糊香、窖底香、蜜香的复合香，酒体香气紧致，老酒味突出，酱香典雅，陈香舒适；入口品鉴醇厚感更甚，酒体的甜味很好的化开了焦糊苦味，使其并没有出头穿透酒体，中段酒体连绵，尾味悠长，后味收敛干净，空杯留香持久。
随着社会进步消费升级，消费者不再单纯追求产品品质，精神体验和文化交流也逐渐成为商务沟通中更高层次的需求，更加注重仪式感和颜值。商务白酒的选择，也会着重关注产品的外观的美观性和独特性。五粮液15酱除了酒瓶上敦煌飞天仙女献酒图形商标之外，每款产品采用不同的配色，简单而又不失大气，更能体现宴请的高雅。
