各位酒友，大家好，我是根哥，您买的酒，每一分钱到底花在了哪里，您知道吗？3斤粮食就能酿一斤酒，粮食才多少钱一斤呀，但为什么酿造出来的酒，动辄几百甚至上千一瓶呢？是谁在操控市场？今天我们来聊一聊酒的成本。
酒的成本首先是由四个方面组成的：
1.原料成本 2.人工成本 3.时间成本 4.品牌成本
先说原料成本，大家都知道粮食是白酒的主要生产原料，除此之外还包括玉米，高粱，大米等等。首先，在我国的粮食价格并不是很高，因此酿酒用的粮食成本也不会太高。我们以茅台为例，茅台采用的是本地糯高粱，4元一斤的粮食，按照茅台3斤糯高粱生产一斤酒的工艺技术来计算，一斤茅台就大概需要12块钱，就算再加上曲料等杂七杂八的话，大概就是20块钱左右。那为什么粮食成本在白酒成本中占比那么低，却依然白酒卖得很贵？原因到底是什么？
那我们再来说人工成本吧，一般像高端白酒厂家，他们的酒厂不仅标配好，就连白酒的包装都很好，就说简单的在包装上就包括瓶子、纸箱、包装盒、瓶盖、飘带、酒杯等等。这些都是需要员工的吧，其次酒厂里面还包含有最贵的酿酒师傅和调酒师傅等等....
再一个容易被忽略的就是时间成本，比如说大家最长爱喝的酱香酒，就是中国白酒最为复杂的酿酒工艺。正宗的酱香酒是使用最为传统的固态法发酵并经过精心的酿制而成的。从端午制曲、重阳下沙、经过1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。还要存储三年以上才能勾调出产品，这样的酒口感是非常不错的。不过碎沙酒的发酵时间就短很多，翻沙酒也是要有坤沙或者碎沙酒的前提才能完成，所以一般而言酱香酒的价格也是最贵的。
最后是品牌的推广以及附加价值，然后是仓储运输成本，像茅台，从酿造到成品上市，就要好几年的时间，总成本加起来也是非常高。其次还会有销售成本，广告成本等，也都是名贵酒水一大支出。乱七八糟加起来，越名贵的酒水，成本也就越高。
综合而言一瓶酒尤其是坤沙酒的成本是很高的，所以名酒根哥为了给各位酒友在每一个环节尽可能去减少成本，把钱花在刀刃上，我们重金造好酒，就是为了让大家喝到真正的好酒，比如纪念1935就是采用的正宗坤沙工艺，不仅在原料上、水源上做到最好，也力求在酒质上做到让各位酒友有一个回味无穷的体验感， 感兴趣的酒友可以直接点击下方商品栏目，自行了解哦！
