茅台酒继续“飞天”！有关仁怀酱酒产区的过去、现在和未来，外界隔靴搔痒，内部人云亦云。包括一些业内人士，对产区产业宏观局势、微观模式，其实知之甚少。
如果有一本书能够回答这些问题，那么——6月19日，记者从仁怀市文联获悉，历时4年编撰的《仁怀市酱香型白酒产业发展研究——酱香时代的财富机会》，即将由知识产权出版社出版发行
仁怀市酱香型白酒产业发展研究
该书由江南大学博士、贵州商学院副教授郭旭，酒文化学者、仁怀市文联主席周山荣共同编撰。周山荣在朋友圈里说道：“一份未必花哨，但确实有用的报告。作为卖酒人，你值得拥有！”并且接受微信留言预订。
江南大学博士、贵州商学院副教授郭旭
该书的副标题为“酱香时代的财富机会”。2014年时，有学者和行业人士断言中国白酒迎来了“酱香时代”。但是，对仁怀市而言，“产好酒”仍是核心竞争力，“能卖酒”更是博弈“酱香时代”的入场券！为此，二人以学者身份用文献研究和实证研究的方法，站在第三方客观的立场阐述了这个“酱酒机会”。
酒文化学者、仁怀市文联主席周山荣
“酱香时代的财富机会”在哪里？书中自有结论。该书历时4年，7易其稿而成。通过7个篇章，对仁怀市酱香型白酒产业发展进行分析与解读。主要内容包括“中国白酒产业发展状况分析”“仁怀市酱香型白酒产业发展状况分析”“仁怀市酱香型白酒产业竞争态势及发展战略”“酱香型白酒的市场环境及营销策略”和“贵州茅台发展状况研究”“中国重要产区白酒产业发展研究”等。文末还附录了对仁怀市酒+旅游产业发展、茅台祭水大典的两篇论文。
据介绍，2014年仁怀市提出《酱香酒产业发展战略和营销策略研究》课题，并写入2015年《政府工作报告》。2015年4月，又以《酱香酒产业发展战略和营销策略研究》（后更名《仁怀市酱香型白酒产业发展研究》），作为1号课题列入2015年度遵义市政府重大课题调研工作计划。由于工作原因，该课题拖延至2018年初才结题。
