轻酌微醺|冬天的棉裤一脱 春姑娘就进门了……

作者:酒评网 更新时间:2022-08-29 01:10 阅读:217

惊蛰刚过,北方的春寒便开始消退,轻酌酒馆小伙伴们的棉裤一脱,春姑娘就进门了,似乎只是一瞬间,室内室外的春意便开始热闹起来。


2019年的这个春天有些特别,不仅仅是因为天气热的早,更是因为身边雄安这篇热土,经过近2年的蛰伏酝酿,终于迎来了大建设的开局之年。作为新区特区,雄安的定位逐渐清晰起来;作为千年大计,雄安的规划逐渐明朗起来。伴随着一夜东风,雄安正式进入了热火朝天的建设阶段,雄安宏伟的明天似乎就在眼前。


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3月12号,是中国法定的植树节,也是轻酌酒馆迎来的首个植树节。趁着大好春色,轻酌酒馆的小伙伴们扛起大旗,拎起铁锹,迅速投身到了雄安新区“千年秀林”的建设中来。


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“绿水青山,就是金山银山”。领导人的这一科学论断高度概括了生态环境与可持续发展之间的辩证关系,这也成为轻酌酒馆本届植树节活动的主题。


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生态环境与经济发展和谐共处,已经成为整个社会的共识。放眼整个酒行业,健康、理性、积极、创新的环境何尝不是酒行业持续发展的重要基石?轻酌酒馆自成立之初便致力于倡导一种积极健康的酒文化,追求一种东方式雅致生活的人生哲学。


王国维曾在《人间词话》中讲了人生的三层境界,在酒评君看来,饮酒也分三层境界。“品酒香,知酒事”,此第一境也;“轻酌之美,贵在微醺”,此第二境也;“多情须饮酒,无聊便读书”,此第三境也。


“品酒香,知酒事”,是讲酒友对酒应该有起码的认知和理解。不论是青梅煮酒,还是围炉夜话,一瓶好酒总能添彩助兴,也总能经得住细品,而“懂得”,是对这瓶好酒最好的尊敬。至于牛饮,无论对酒还是对人,都是极大的亵渎。


事实上,酒作为一个传承了千年、具有厚重传统文化的瑰宝,绝大多数消费者对它的理解和认知竟然是如此浅陋,误解、偏见、迷信、盲从、谬误随处可见,作为一个爱酒的组织,怎能不痛心疾首?轻酌酒馆将通过品鉴、培训、视频、图文等形式,竭尽所能地为酒友进行酒知识的普及和推广。知其然,更要知其所以然,越懂才能越欣赏。


“轻酌之美,贵在微醺”,微醺是一种美妙的状态,也是一种生活的智慧。微醺的感觉非常奇妙,不浓也不淡,不轻也不重,只要把握好平衡和节奏,酒精就像一剂良方,让你茅塞顿开,仿佛平时那些不开心的事情,也没那么重要了。


微醺也是一种对生活的智慧,凡事只达七八分处才有佳趣产生,往前看大有希望,顾后也没断绝生机。中国思想上最崇高的理想,就是一个不必逃避人类社会和人生,也能够保存原有快乐的本性的人。而微醺,是对这种中庸状态最完美的解释。


“多情须饮酒,无聊便读书”,每个人都应该经常沉醉。或沉醉于美酒,或沉醉于诗歌,或沉醉于美德。无论沉醉于什么,只要沉醉就好。有沉醉,才有热爱,有热爱,才是生活。小桥流水,丝竹于耳,亭前听昆曲,雪中泛太湖,啸聚同好。一席茶,一壶花,熏香迟暮,花馔青灯。


闲适是一种优雅,闲适是一种从容,闲适是一种境界,闲适是一种智慧。享受的是充实的生活,而不是平庸的日子;是平实无华的岁月,而不是灯红酒绿的时间;是安然平静的时光,而不是愤懑暴怒的态度。


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以上就是酒评君对轻酌酒馆的简单定位和对微醺的一点点看法,借着轻酌会首届植树节的话题唠叨这么多,实在是有点对不起大好的春色。最后希望更多的酒友加入轻酌会,来到轻酌酒馆,在这个烂漫的春天里,一起读书,赏花,吃肉,喝酒。


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