文/穆青
做过企业报主编，担纲过市场部门一把手，最后又都成为上市公司的董事长。同为60后的两位安徽籍人士，方洪波与梁金辉，有着太过相似的成长路程。只是，当美的集团以4723亿总市值领衔中国白电行业之时，在一字之差的白酒领域，梁老板还在为向第一阵营迈步苦苦奋斗。甚至，论及市值，也只是老乡的不足三成。
梁金辉已是古井贡的“三朝元老”。历史资料显示，其历任古井集团公司信息研究室秘书、《古井报社》主编；宣教科科长、市场发展部副经理、市场发展部经理兼市场研究与监管中心主任、市场部总监。很显然，从企业文化建设到市场营销拓展，梁有着丰富的资历。
14年前，41岁的梁金辉正式进入古井集团董事会，并以古井贡销售公司总经理的身份临危受命主持工作。随后，便是古井贡酒·年份原浆系列产品上市，就此创下中国白酒营销史上经典案例。因积功授奖，2014年其接任古井集团董事长，又在2018年带领企业首次突破年营收的百亿大关。
“梁金辉是做营销出身的人，做事比较懂得变通。”一位古井贡酒内部人士如此评价。
然而，在市场和同行眼中，梁的形象则要复杂暧昧的多。
年份原浆，年份成疑
2008年，由梁金辉一手主导的“古井贡酒·年份原浆”横空出世，随即被认为是该公司的翻身之作。但自“年份原浆”问世以来，各种质疑也相伴而生，且从未停歇。
“冥思苦想的梁金辉从床上跳起来推开窗户时，下了一夜的雨已经停歇，他迈步到书桌前郑重写下‘古井贡酒·年份原浆’八个字。2008年，在他主导下，古井贡酒·年份原浆系列产品成功上市”。年份原浆的宣传文案中如是写道。
面对一位出任过自家内部报刊主编的上峰，下属们难免会用如椽大笔生出花来。
2010年春季全国糖酒商品交易会期间，时任古井集团销售公司总经理的梁金辉，曾在接受媒体采访时表示，“古井因为水好，含有丰富的矿物质，所以酿出来的酒好”，“我们主业突出靠什么？靠古井贡酒，特别是我们的年份原浆，我们的年份原浆是实实在在的8年、16年年份原浆”。
在这个很特别的行业，“年份”二字的分量不言而喻，年份原浆也因此一炮走红。不过，嫉妒也好，反噬也罢，2012年有媒体对古井贡酒外购大量食用酒精的动机产生质疑，一时轰动全国。懂酒谛通过梳理发现，彼时的古井贡酒，每年采购粮食仅有数千吨，而90%以上的基酒依靠外采。
尽管秦池风波已过去了十多年，也被舆论此后认定为“误伤”，可有关“食用酒精勾兑年份原浆”的质疑，仍令古井贡酒备受打击。古井贡酒竭力解释称，公司只是使用食用酒精勾调低端白酒，“年份原浆”分属高端白酒与此无关，但市场似乎并不买账。
除品质遭受质疑外，“年份原浆”商标的申请，也曾引发一场针对古井贡酒的行业围剿。2013年7月31日至2015年9月期间，对古井贡酒“年份原浆”商标的异议申请源源不绝。直到2015年11月2日，所有异议申请被宣告无效，这场口水之争才算告一段落。
值得注意的是，古井集团旗下年份原浆系列的名称都带着“神秘”的数字。比如高端单品古26，以及四个次高端产品古7、古8、古16、古20。消费者很容易就会理解成上述数字就是这款酒的储藏年份，也有不少经销商曾在宣传的过程中做出类似表述。而有意味之处在于“古井贡酒自己从来没有这样说过，但也没有解释过”，一位白酒行业研究员向懂酒谛表示。
“再造一个古井”
2014年4月，亳州市委组织部宣布，梁金辉接替余林出任中共安徽古井集团有限责任公司党委书记、安徽古井贡酒股份有限公司董事长梁金辉时代，正式拉开帷幕。
或许正是因为梁自身经历过古井贡酒从巅峰走向没落得那种失落，使得其想要复兴企业的愿望更加热切。
2018年，古井集团首次跻身中国白酒行业的“百亿军团”，全年营收104.4亿元，并创下连续10年增速超两位数的奇迹。而与此同时，梁金辉又提出了一个更为大胆的目标：未来5年（2020年至2024年）收入达到200亿元。
懂酒谛注意到，古井贡酒在2014年提出“百亿”目标时，营收已接近60亿，从60亿到100亿，古井贡酒花了4年时间。此刻又提出在5年内再增收100亿，要实现这个目标属实不易。
很快，梁金辉便迎来了发展瓶颈。数据显示，2020年，古井贡酒营业收入102.92亿元，同比下降1.20%；实现归属于上市公司股东的净利润18.55亿元，同比下降11.58%。75.23%的毛利润率，超过了五粮液、洋河股份和山西汾酒，但净利润率却仅高于顺鑫农业。
在2020年，中国白酒企业营收超过百亿的共计7家，其中古井贡酒暂时垫底。值得注意的是，7家企业中，仅有古井贡酒的营收、扣非净利润在当年出现了负增长。
产量方面，2020年，古井贡酒的成品酒产量从9.38万吨跌至8.37万吨，同比下降近万吨；而成品酒销量则从9.03万吨跌至8.69万吨。另一方面，2020年，古井贡酒销售费用高达31.21亿元，销售费用率占30.32%，以此估算，每一瓶酒中的销售费用占比超过30%。
在地域方面，“东不入皖、西不入川”，安徽和四川素来是白酒大省，竞争激烈。即便安徽境内，除了已经上市的知名酒企外，还有许多小品牌，如高炉家、文王贡、宣酒、店小二、醉三秋、金种子、皖酒、沙河王等等。
攘外必先安内，凭借营销战绩坐上企业大位的梁董事长自然心知肚明。
古井贡酒当前在安徽省内的地位与梁金辉密不可分。他在分管古井销售期间已是出名的“拼命三郎”，曾凭着一本《合肥黄页》拿下了省会合肥市场。没有攻不下的碉堡、打不下的市场——这是梁的名言，一位古井贡酒销售人员向懂酒谛表示。
不过，曾经在安徽长期称霸的古井贡酒，优势却在逐渐衰弱。2019年的数据显示，安徽省内各白酒企业的市场占比如下：古井贡酒22.83%，口子窖16.66%，迎驾贡酒9.14%，金种子酒4.95%，而省外酒企占比则高达46.43%。而随着2021年外部经济形势的转变，整个白酒市场呈缩量态势，茅台与五粮液凭借遥遥领先的品牌溢价优势，一方面开始提价，一方面又通过扩产挤占全国众多市场。作为百亿营收末席的古井贡酒，压力正不断放大。
梁金辉曾多次在公开场合表示，“名酒企业一定要利用自身的品质优势和所在地的生态优势，讲好白酒的健康故事，也要携起手来一起倡导理性饮酒、文明饮酒、健康饮酒的消费习惯。”
问题是，上述定位几乎每家头部酒企都可以如此一说。
能否在2025年前实现“再造一个古井”目标，讲好古井的故事，梁金辉和古井集团尚有很长一段路要走。毕竟，“金”口一开，驷马难追。
