2020年1-6月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量2718.53万千升，同比下降3.29%。销售收入3952.46亿元，同比下降3.37%。利润838.14亿元，同比增长0.72%。其中，规模以上白酒企业产量350.15万千升，同比下降8.59%。销售收入2736.68亿元，同比下降1.27%。利润729.92亿元，同比增长2.22%。
从这组数据中，我们可以看到2020年1-6月规模以上白酒企业产量、销售收入均下降，但是利润却实现了增长，这是为什么呢？
时间往前推四年，在2017年规模以上白酒企业的数量有1593家，到了2019年规模以上白酒企业的数量减少到了1176家。短短三年时间，规模以上白酒企业减少了417家，将近减少了1/3。这说明了什么？这说明白酒产业在高速集中，高速集中的背后，是产业结构的变化，是产业调整的变化。这个变化所呈现出的产业形势在2020年会更加凸显。产业在向名酒产区和特色产区集中，品牌在向名酒品牌、区域强势品牌集中。
行业集中度进一步提升，白酒寡头时代到来。白酒行业的盈利水平，从2017年第一次进入了千亿时代，2019年更是超过了1400亿。今年上半年利润已经达到729.92亿，超过去年已经毫无疑问。而这一千多亿的产业利润，主要集中在行业的前50家企业，特别是这些龙头企业。据统计显示，近年来，前七大酒企（茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、山西汾酒、郎酒、剑南春）的合并市场占有率从约18%上升至约34%。
随着消费升级，白酒企业去产能的大背景下，产业在向名酒产区和特色产区集中，品牌在向名酒品牌、区域强势品牌集中。全国性龙头酒企收购中小型地方酒企产业链纵向争夺市场，区域性的龙头酒企相互兼并横向争夺市场，厮杀惨烈，但是却推动着白酒行业进一步集中，并且逐步走向寡头时代。
白酒产区引领高质量发展。白酒行业除了向品牌集中以外，更是向产区集中，特别是大产区集中，产区品牌集中。而中国最大的产区在哪里？在“中国白酒金三角”，也就是贵州茅台镇、四川泸州镇、四川宜宾镇围合而成的三角地区。这个地区的白酒品牌有“贵州茅台”、“五粮液”、“泸州老窖”、“水井坊”、“剑南春”、“沱牌”、“郎酒”等全国知名品牌。同时，以泸州、宜宾、绵竹、邛崃为主的“四大主产区”品牌成为四川省白酒产业发展的新名片，四川白酒产业的影响力逐步上升。
总体来看，在产业调整的当下，任何品牌，任何产区都是不进则退，一退则死。相对来说，大品牌的优势会越来越明显，中小品牌越来越衰弱。各品牌是弯道超车，还是摔出跑道，让我们拭目以待。
