10块钱左右的酒，是酒精酒还是粮食酒？
十块钱左右的白酒，店铺都有卖。有些消费者却说，有的商家敢卖，我还不敢喝呢，怕对身体不好。不敢百分百肯定说是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兑的酒。
10元一瓶的白酒到底是不是纯粮食白酒，这里可以肯定回答，10元一瓶很难喝0添加的纯粮食白酒！
传统工艺粮食酒生产成本看，酱香工艺白酒成本＞浓香工艺白酒＞清香工艺白酒。 就清香白酒型酿造成本看，自酿白酒无其他费用总体来说55度左右的白酒10-15元左右（因不涉及酿酒工人工资、白酒的税收，酿酒的用水一般是居民用水价格、成品酒运输成本、广告、瓶子包装费等，其中人工和税费是个大头）。
有证企业正常情况下1斤55度左右传统白酒价格在15到20元左右。酱香、浓香白酒的工艺更为复杂，白酒成本高于清香白酒，具体成本应该到28到35之间。
10元一瓶的白酒十有八九都是三精一水的勾兑酒，但存在便是合理，有需求才有市场，只要自己身体能接受，香型也喜欢，口感也合适，但喝无妨，毕竟食用酒精也是粮食酿造的嘛，符合国家要求!
十多块钱的瓶装酒，一定是酒精和香料勾兑而成的，俗称“勾兑酒”，专业名称“配置酒”，“液态法白酒”。
液态法白酒其实早在二十多年前就有，我们平时喝的低端低价白酒，就是所谓的勾兑酒。只不过这种勾兑酒分正规勾兑和非正规勾兑两种。
正规勾兑是指正规酒厂按严格配比，用食用酒精、食用香精和蒸馏水配制而成不同度数的酒液。像剑南春酒厂的绵竹大曲，泸州老窖酒厂的圆二曲等大型酒厂，已在产品标签上明确标注了配料表，是良心企业。
非正规勾兑，那些不正规酒厂和制假的不法分子勾兑的勾兑酒，这类酒也用食用酒精，纯净水香料等勾兑，区别在于用的是纯净水，还有就是降度，缺度，一瓶假冒伪劣的勾兑酒看似标注的酒精度是52°，56°，但精确检测，一般就是三十多度，有些几块钱的瓶装酒甚至连二十度都达不到。
这类假酒竟然有相当的市场，一些伪喝酒者竟认可这种酒，说是喝了不醉，绵软，好嗒口。
所谓的勾兑酒，其实是被妖魔化了的，白酒勾兑是整个白酒酿制过程中不可缺少的一个工艺。制假分子和劣质酒厂简单粗暴地践踏了配制酒的本质和声誉，让消费者口伐笔诛所有的配制酒。
买酒时一定不要只图便宜，一定要看品质，现在有很多爱酒人士，因喝酒精酒身体串皮。
