红粉佳人鸡尾酒配方|图片,新手调酒配方大全粉红佳人

作者:阿斌 更新时间:2022-10-13 11:40 阅读:691

红粉佳人鸡尾酒配方是什么?调制红粉佳人(Pink Lady)配方: 配方:30mL Gin(金酒)、15mL Lemon Juice(柠檬汁)、7.5mL Grenadine Syrup(红石榴糖浆)、One Albumen(蛋白) 器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。


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材料:金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。红粉佳人鸡尾酒制作步骤: 前列步,洗净双手并擦干; 第二步,在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯; 第三步,将调酒器分三段放于操作台面上; 第四步,取适量冰块(方冰3~5块)放入调酒器底杯内; 第五步,将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内; 第六步,量入柠檬汁和红石榴糖浆; 第七步,用量酒杯量入金酒30 mL,倒人调酒器底杯内; 第八步,盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可; 第九步,将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,滤入鸡尾酒; 第十步,用吧匙将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上; 第十一步,将调制好的鸡尾酒置于杯垫上; 第十二步清理工作台。红粉佳人鸡尾酒图片:


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