威士忌有哪些知名品牌？世界十大顶级威士忌

近年越来越多人喜欢饮威士忌，但不同威士忌品牌也有不同的特色，想要知道哪一种口味适合自己，就要看看这10个威士忌品牌的简介了！

单一麦芽威士忌

单一麦芽威士忌仅以发芽大麦、水和酵母为原料，并是由单一蒸馏厂制造的威士忌。酒厂必须标明来源产区，例如：Speyside、Islay、Island等。

Speyside地区

Speyside是全世界威士忌酒厂密度最高的地区，拥有威士忌的水源命脉River Spey。当地出质的威士忌纯净，极少泥煤味，充满水果香气，代表品牌有Macallan、The Singleton、Glenfiddich与The Glenlivet。

世界十大顶级威士忌

1.Macallan

Macallan

苏格兰威士忌「龙头一哥」Macallan坐落于苏格兰东北部Spey（斯佩）河上方的高原，自创立以来为坚守质量不惜工本，选用Golden Promise大麦及小型蒸馏器，以严格精细的工序致力酿造优质威士忌。Macallan威士忌饱满浓郁，拥有独特浓烈和个性特色。

2.The Singleton

The Singleton

百年酒厂The Singleton采用长期发酵和慢蒸馏方法，并使用自家种植的麦芽，创造出自然芳醇、顺滑的单一麦芽威士忌。The Singleton入门酒款12年单一麦芽威士忌入口滑顺圆润，带成熟果香，各种场合都适合饮用，而且价值相当亲民，大家不妨试试。

3.Glenfiddich

Glenfiddich

全球热卖的单一麦芽苏格兰威士忌品牌Glenfiddich，以「酿造山谷中最好的威士忌」为梦想，酿制出的威士忌拥有层次丰富的浓烈香气。Glenfiddich的特色三角瓶身以威士忌三大要素「水、空气、大麦芽」为灵感，设计前卫，极具代表性，不少威士忌爱好者也爱收藏其酒瓶呢！

4.The Glenlivet

The Glenlivet

由George Smith于1824创立的The Glenlivet，坐落于苏格兰Speyside地区中心的Livet Valley。The Glenlivet威士忌取自乔西之井（Josie’s Well）的纯净冷冽水源，富含矿物质，有助于糖化及发酵的过程；而其选用的高颈灯笼型铜制蒸馏器，能增添优雅细致的口感。The Glenlivet威士忌果香扑鼻，口感滑顺，大家不妨试试。

5.Ardbeg

Ardbeg

曾被威士忌鉴赏家称为「几乎与完美亳无差异」的Ardbeg，旗下威士忌曾赢得年度世界最佳威士忌、年度最佳苏格兰威士忌、与世界最佳单一纯麦威士忌等多项殊荣。当中，Ardbeg Uigeadail将古老雪利酒旧桶的甜美、葡萄乾主调，与Ardbeg的传统深沉烟熏主调结合，口感细致柔滑。

6.Laphroaig

Laphroaig

位于Islay南方，Laphroaig以出产厚重泥煤味威士忌闻名。深受英国查尔斯王子喜爱的Laphroaig，更是唯一一间获发Royal Warrant勋章的威士忌酒厂，可见其地位举足轻重。Laphroaig 10年是酒厂的经典酒款，千万不要错过！

Island地区

Island威士忌是产自除Islay以外苏格兰任何岛屿，带有混煤风味，但没有像Islay威士忌般强烈，代表品牌有Highland Park与Talisker。

7.Highland Park（Island）

Highland Park

Highland Park曾被《烈酒杂志》美国酒评家Paul Pacult评为「世界最佳烈酒」。位处于奥克尼群岛（Orkney Islands），Highland Park是全球最偏远的苏格兰威士忌酿酒厂之一。Highland Park采用奥克尼群岛泥煤烤烘大麦，配上有利威士忌熟成的寒冷海岛气候，令威士忌呈现厚实、多层次的口感，带有烟熏气息，以及石南花、蜂蜜的香甜。

8.Talisker

Talisker

作为天空岛（Isle of Skype）唯一的麦芽威士忌酒厂，Talisker拥有强烈海洋风格，充满海盐气息之余，还带有独特的烟熏甜味与黑胡椒味道，拥有柔顺饱满的余韵，被誉为烈酒之王。Talisker威士忌的海水咸味与海鲜非常相配，尤其是生蚝，能勾勒出它的鲜甜。

调和式苏格兰威士忌

调和式苏格兰威士忌混合单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌制成，能确保每批威士忌的酒体风味和质量保持一致，代表品牌有Johnnie Walker。

9.Johnnie Walker

Johnnie Walker

创立于1820年的Johnnie Walker，以独特的调和式威士忌质量享誉全球。Johnnie Walker蓝牌苏格兰威士忌是品牌的招牌作，每10,000个酒桶中只有1个酒桶，有符合制作Johnnie Walker Blue Label的资格。精选Speyside产区及Highland酿酒厂的罕有威士忌，包括Cardhu及Clynelish威士忌的轻柔、Benrinnes威士忌的温厚、加上Islay麦芽威士忌所带出的Johnnie Walker经典的烟熏风味，质量出类拔萃。

10.Glyph