三大烧坊王茅的历史和今天的代表性产品

作者:酒课堂 更新时间:2022-12-01 17:39 阅读:824

1879年 王荣(又名石荣霄)等三人合股建立荣太和烧坊。


1912年 王绍彬出生。


1915年 荣太和烧坊(王茅)一摔夺金,获得巴拿马万国博览会金奖。


三大烧坊王茅的历史和今天的代表性产品


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1930年 王绍彬进入荣太和烧坊做烤酒工。


1935年 荣太和烧坊(王茅)为转折事业做出卓越贡献,为战士伤口消毒,并得到众多领导的认可。


1936年 王泽生接管荣太和烧坊全部股权,开始正式出产王茅。


1949年 酒坊由王丙乾继承并经营。


1951年 王绍彬进入国营茅台酒厂任一车间二班酒师。


1952年 荣太和烧坊被政府接管并入茅台酒厂,成为组成茅台的三大烧坊之一。


1956年 王绍彬开始担任茅台酒厂副厂长。


1956年 王绍彬在北京怀仁堂受到接见。


1958年 王绍彬被聘为酿造工程师。


1958年 王绍彬总结出了“以酒养糟的酿酒经验”,成为至今酿造高品质酱酒的宝贵技术。


1997年 茅台酒厂在中国酒文化城现代馆区塑立王丙乾、王绍彬石刻雕像(共6座雕像)。


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茅台国酒文化城 王丙乾雕像


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茅台国酒文化城 王绍彬雕像


荣和烧坊的贡献和遗留的酒窖等,成为国家重点文物,成为酱酒创始者的见证。


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今天,王茅创始者的后续家族产品也在延续,并蓬勃发展。


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王丙乾老铁盖


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王绍彬-大国工匠


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