白酒在我国悠久的历史地位和独特的文化底蕴，拥有最广泛的消费群体和深厚的社会基础，已经形成了独特的白酒文化。在数字浪潮NFT的加持下，白酒与科技进行融合，以数字酒证为代表的数字白酒资产进入市场，为白酒爱好者提供新的资产配置选择。
NFT英文全称为Non-Fungible Token，翻译成中文就是：非同质化代币，具有不可分割、不可替代、独一无二等特点。也就相当于带有编号的人民币，这个世界上不会有两张编号一样的人民币，也不会有两个完全一样的NFT。
NFT的关键创新之处在于提供了一种标记原生数字资产所有权（即存在于数字世界，或发源于数字世界的资产）的方法，且该所有权可以存在于中心化服务或中心化库之外。NFT的所有权并不阻止其他人视察它或阅读它，只是捕捉信息然后发现该信息与链上所有其它信息的关系和价值。
同时，NFT可以和现实世界中的一些商品绑定。换言之，其实就是发行在区块链上的数字资产，这个资产可以是游戏道具、数字艺术品、门票等，并且具有唯一性和不可复制性。由于NFT具备天然的收藏属性和便于交易，加密艺术家们（如上文提到的Beeple）可以利用NFT创造出独一无二的数字艺术品。
从短期上来看，以NFT方式实现资产上链，主要是实现以数字艺术品为代表的数字虚拟商品的链上确权和流转交易，让这些数字化商品也能有明确稀缺性和所有权。从中期来看，房地产、车辆在内的一些传统资产也可以数字化，通过NFT进行上链和数字流通。长期来看，NFT可能会极大地加速实物资产上链和数字化的过程，比如实物白酒，数字酒证的出现。数字酒证通过将NFT与具有收藏价值的酒文化资产或限量版高端产品进行锚定，从而让NFT数字酒类藏品具有可质押融资、转让交易的金融特性，为消费者打造了信用兜底、仓储保值、产品升值、收藏体验等功能。
对于消费者而言，数字酒证的推出，可以为每一瓶实物酒提供专属的区块链数字编码，此编码无法破译，仅限持有者使用，安全性极高。而依托于第三方中国酒业区块链平台支持，酒企无权篡改。结合“F2C模式”（原厂直供、原厂智能仓储、原厂发货）和区块链技术，建立了实物酒从出厂到提货的“原厂保证”机制，对白酒生产、仓储、物流配送全流程完成数字资产标准化建设。原厂专业仓储，实物酒与区块链酒证一对一加密锚定，物流配送全程上链、配送到家，用户收货扫码原厂验证，全程安全保真。
作为国民消费的支柱产业，白酒业的下一步发展必然需要数字化、智能化的支持。综合应用了区块链、大数据等技术的“数字酒证”就是白酒行业数字化的典范，通过实体经济与互联网经济的深度融合，为白酒行业创造了新机遇，同时为消费者带来新的白酒消费选择。
与此同时，今年7月，《上海市数字经济发展十四五规划》明确提出，“支持龙头企业探索NFT(非同质化代币)交易平台建设，研究推动 NFT等资产数字化、数字IP全球化流通、数字确权保护等相关业态在上海先行先试。”上海市政府同月发布的《上海市培育“元宇宙”新赛道行动方案(2022-2025年)》也显示，上海数据交易所将试点开设数字资产交易板块。
值得注意的是，8月24日，上海数据交易所首发“数字资产”新定义，定义了数字资产的“四不五可六类”。“四不”即底层商品为金融资产的不上市，无明确经济价值的不上市，数字资产产权不清晰的不上市，不符合国家法律法规的不上市。“五可”即可穿透、可确权、可定价、可流通、可溯源。“六类”即现阶段可交易数字资产主要包括文博衍生、数字文创、消费场景、品牌营销、产业应用、数据知识产权等六种类型。
在此政策支持下，更多行业中的NFT将是数字化资产的开端，承载更丰富的资产价值，NFT资产在区块链的大生态中将扮演不可替代的角色。在全球数字化转型的背景之下，大量新兴资产通过NFT实现资产上链与链上确权，不断促进数字化资产发展，而资产上链也将成为数字经济转型的基石，成为很多行业实现数字经济转型的关键动力。
而数字酒证作为白酒实物资产与科技交融的新兴另外数字资产投资新选择，大大降低酒证持有者储藏的空间成本和时间成本。看得见的实物资产通过区块链赋能，成为链上数字资产，集日常饮用、投资收藏、便捷流通于一体，轻松管理数字酒证资产，让资产配置用户体验白酒数字资产配置的省心、交易安心、增值放心的服务。
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