中国酒文化城以大量的群雕、浮雕、匾、屏、文物、书法、图片等实物和精炼的文字，勾画出了中国白酒文化从产生、发展到成熟的历史轨迹，绘制出一幅绚丽多彩的中国酒文化的历史画卷。
在数千年的历史长河中，既有中国白酒酿造工艺的精湛技艺，也有饮酒作乐的市井百态，从文献资料里，既展现出了贵州茅台酒独特的酿造工艺以及发展历史，也显示出了茅台酒厂的巨大变迁以及历代茅台酒人的奋斗精神。
进入城门，右侧是花岗岩雕塑群，为形态各异的青帝、白帝、皇帝、赤帝、黑帝；抬头进入视线的就是古朴巍峨的汉馆。汉馆门前右侧是“国酒茅台与南丝绸之路”的浮雕，进入汉馆大门，迎面即是饮茅台为枸酱，并赞之为“甘美之”的汉武帝刘彻雕塑，馆内有鸿门宴、霸王别姬群雕、东晋诗人陶渊明群雕，还有大口尊、双羊尊、四羊方尊仿青铜器。
走进柳树成荫的池塘，步入长廊，便是富丽堂皇的唐馆，李白醉酒、醉译南蛮书、将进酒等图案，绘就了一幅美妙的室内茶饮酒画卷。走进古典玲珑的宋馆，有宋太祖杯酒释兵权的雕塑，有“明月几时有，把酒问青天”的苏轼醉酒；还有“醉里挑灯看剑”的辛弃疾按剑低吟。
茅台国酒文化城是中国茅台酒厂(集团)有限责任公司经过三年艰苦努力而建成。国酒文化城占地3000余平方米，建筑面积8000余平方米，规模浩大，气势恢宏，建有汉、唐、宋、元、明、清及现代的七个馆。
每个馆均体现了各个时代建筑美学的典型风格:汉馆古朴巍峨，唐馆富丽堂皇，宋馆古典玲珑，元馆粗犷明快，明馆精巧别致，清馆华丽凝重，现代馆明晰流畅，洋溢着时代的气息。馆内大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物从不同的角度介绍了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等，展示了我国酒类文化的发展沿革，工艺过程和酒的社会功能使人感到法规的严肃史志文献的庄重，文学艺术的生动，技术指标的严谨等酒文化多姿的风采。
反映出人们在造酒，用酒，饮酒过程中表现的思维方式，民族性格，宗教信仰，伦理道德，精神情操等酒文化的核心内涵。
茅台国酒文化城纵贯千年历史，充分展现了皇宫内争权夺利的刀光剑影;王族宦臣的权谋机变勾心斗角;疆场拼杀的铁马金戈;外交场合的唇枪舌剑;长亭阳关的闻离悉别恨;骚人墨客的慷慨高歌;饮酒作乐的市井百态。
