对日本文化有所了解的酒友都知道，日本人常常加班到8、9点，再一起聚餐喝酒，形成这种习惯的原因有两点。
首先，日本企业有着完善的加班制度。大多正规企业的加班费都非常可观，普通日本人每天加班一个半小时，一个月至少都有五六万日元的加班费。
因此，奔着可观的加班费，日本人就算到点下班了也不会急着回去。而加班之后，日本人往往三五成群地聚餐、喝酒，一起放松。
其次，这种风气形成后，家里的女人们往往也习以为常。久而久之，在她们的思想观念里，如果丈夫每天准点下班回家，反而会给人一种不合群、职场上不受重用，工作上无能的印象。
所以，日本男人们常在下班之后，约上同事和上司小酌几杯。这不仅可以放松身心，还可以与同事、上司进行情感和日常工作上的交流。
这也是为什么日本居酒屋那么火的原因之一。不过，在日本饮酒可不是一件轻松的事，当地喝酒的“潜规则”非常多，特别是和上司、客户喝酒的时候更要注意，如果不小心犯错了，会给人留下非常失礼的印象哦！下面就来说说在日本喝酒的“潜规则”。
①点餐前一定要先点饮料。刚到居酒屋坐下，一般就会有店员来问要喝什么。很多日本人都习惯餐前先来杯啤酒，因为这几乎是所有店家的菜单都有的，而且他们出啤酒的速度最快，加上啤酒酒精浓度不高，非常适合作为聚餐前的“第一杯”！
②“座位顺序”很重要。在聚会时，座位的顺序也是非常重要的。要知道，日本非常重视上下级关系，所以座位也有分成“上座”，也就是上司的位置，和“下座”，也就是公司中阶级较低的位置。一般来说，无论是方桌还是圆桌，“上座”都会在最里面、最中间；而“下座”则是最在靠近出入口的位置。这也很好理解，因为出入口处常有人进进出出很不方便，因此上座被安排在最里面最为合理。
③干杯时注意杯子高度。在日本聚会饮酒时，特别要注意的是，一定要所有人一起干杯后，才能开始吃东西。通常情况下，是由主管或上司来带大家一起敬酒，而在敬酒干杯时，也要注意，杯子绝不可以高过上司，以示对前辈的敬意。
总而言之，从日本的饮酒“潜规则”可以看出，日本有着森严的上下级关系，这也让很多员工过得很压抑，你们怎么看待这种现象呢？
